2006 yılında Hacettepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden mezun oldu. Bir yıl sonra Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ortodonti Anabilim dalı' nda başladığı ortodonti eğitimini 2012 yılında tamamlamıştır. "Hızlı ve Yavaş Üst Çene Genişletmesinde Destek Dişlerdeki Kök Rezorpsiyonunun Değerlendirilmesi: Mikro-BT çalışması" adlı tez çalışması için University of Sydney, Avustralya'da 3 ay eğitim aldı. Evli ve bir çocuk annesi olan Canan ÇOLAK, Bursa' da yaşamakta ve 2013 yılından itiberen özel muayenehanesinde hizmet vermekteydi.
http://www.ortodontistbursa.net
2021 Yılı itibariyle DM Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniğinin Kurucu Hekim olarak yeni lokasyonunda hizmet vermeye başladı. Diş Teli ve Plaklar ile tedavilerde uzman olan Canan Çolak, Ortognatik Cerrahi operasyonlar içinde planlama ve tedaviler yapmaktadır. Bursa'da ortodonti uzmanı , çene eklem rahatsızlıkları ve eklem başı sorunlarının tedavi yöntemlerinide uygulamaktadır.